不少忙碌的現代人，為了方便幾乎餐餐外食，但高油、高鹽、高熱量的外食吃多了往往造成身體健康問題。對此，飲食專家陳俊旭特別公開他的超健康「飲食哲學」，教大家如何吃得健康又安心，為了健康，他也不諱言表示「九年沒吃漢堡和泡麵了！」
活動假牙陳俊旭在個人著作《吃錯了，當然會生病》裡寫道，自從知道吃下「不健康的食物」對身體造成的傷害後，已經九年都不吃漢堡或泡麵等垃圾食物了，他表示三餐可以自己料理是最好，除了三餐外也絕不吃零食，精緻澱粉類的餅乾、蛋糕等甜食和乳製品也是他的拒絕往來戶，水則是唯一的飲料，每餐都會吃大量的蔬菜、水果，蔬果的比例約佔每餐總量的三分之一到一半。
一開始戴全口假牙，常常會有口腔黏膜壓疼的狀況，甚至可能會出現黏膜潰瘍，就要趕快回診修改假牙，如果沒辦法即時回診，可以先暫時不戴，取下假牙放入冷水當中，不能乾置，千萬不能忍戴繼續戴，否則會壓傷牙槽黏膜或損傷牙周支持組織，如果接診的醫生沒有壓力指示糊劑累的材料，可以在複診前２－３小時戴上假牙，以便就診的時候醫生能準確地找出壓痛點，便於修改調整。一開始口內可能會常常有些異物感，口水增多，甚至會感覺噁心，想吐，有的發音不清楚，或者咀嚼不方便，這都是屬於正常現象，只要堅持戴用，以上這些症狀便可以逐漸消失。另外要提醒就是一定要循序漸進的進食，一開始戴假牙不能吃硬的食物，也不適合咬食物，最好先吃軟的小塊食物，暫時用後牙咀嚼食物，大概使用１－２週後，就可以漸漸開始吃一般的食物了。
但如果真的沒時間自己下廚，陳俊旭也建議外食族，早餐可以是無糖豆漿、肉包再搭配新鮮蔬果，或者是無糖豆漿、全麥麵包搭配水煮蛋或茶葉蛋，午餐和晚餐則可以把白米飯用糙米或五穀雜糧取代，油炸類的主食改吃滷的或燉的，三餐都要吃青菜和水果，避免喝下過甜的飲料以及吃太多零食，這就是最簡便的外食守則。活動假牙此外，他也建議可以選幾家食物健康、衛生，品質可靠的餐館固定輪替，為自己的飲食健康多一層把關。
居家美白一種可以自己在家中使用的牙齒美白方式，這裡指的是去專業的牙科診所經由醫師診斷後可以合格使用的居家美白藥劑，不是一般市面通路上買的那些牙齒美白產品(那些牙齒美白產品的濃度會更低)。將美白藥劑倒入在牙醫診所製作的專屬牙托上，每天配戴約兩小時，約一個禮拜之後可以看到效果。美白藥劑濃度較低，適合牙齒較敏感患者、輕微黃板牙。居家美白優點:價格較冷光美白低，經濟實惠。適合很少有時間看牙齒忙碌現代人。操作便利，可選自己方便的時候進行。
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