據東方線上調查，仍高達7成民眾傾向在家吃晚餐，非只吃外食。全家發現連續3年家庭開伙頻率升高，微波加熱半成品的比例上升，帶動冷凍調理食品成長。7-11觀察民眾在正餐之餘，也習慣搭配滷味、沙拉或湯品，小菜類業績較去年同期成長5成。
看好晚餐自板橋居酒屋煮潮，全家近期推出全新品牌「媽媽煮藝」，共達36項加熱即時料理，並攜手永豐餘生技，運用在地安心食材，推出5款冷凍家常菜，包括關山黑糖滷肉燥、芋居酒屋頭燒豬煲、五花滷桂筍、糖醋鱸魚片、三居酒屋杯放山雞等，加熱3分鐘即可上桌成美味配菜，一包約可2人份食用，適合小家庭購買。
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
7-11看好滷味配菜最為熱銷，今年再推全新「爆炒滷雞胗」，以新鮮辣椒與蒜末拌炒滷雞胗，目前銷量達30萬份。此外，為提升民眾在外蔬菜攝取量不足，加上蔬食、健身風潮下，推出「一日野菜十蔬溫沙拉」，主打微波蒸氣快煮，熱量120大卡，已帶動相關業績成長2成；湯品部分，據銷售觀察，當氣溫下滑到25度，就可帶動湯品業績成長3成，7-11新品「雞肉紅藜蔬菜湯」，以烤雞胸搭配5種蔬菜，熱量188大卡。
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